Agnello pomodoro e spezie dolci
Marocchina10 minutiinternational
Utilizzare foglie di vite sottaceto qui, conservate in salamoia. Le foglie piccole e delicate sono migliori di quelle grandi e ispidi ma, se o…
Ingredienti principali
- 2 cucchiai succo di limone
- 1 bulbo di finocchio grande
- 1 cipolla media
- 1 cucchiaio succo di limone
- 2 cucchiai olio d'oliva
- pezzo di zenzero tritato finemente di 4 cm
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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