Borsch
Ucraina10-15 minutiinternational
passo 1 Per preparare il brodo, mettete la carne, la cipolla intera, l'alloro e 2 litri di acqua fredda leggermente salata in una casseruola grande…
Ingredienti principali
- 1 Cipolla
- 1 Cipolla a dadini
- 1 Carote
- 1kg Girello di manzo
- 1 Foglia di alloro
- 2.5kg Patate
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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