Borsch
Ucraina10-15 minutiinternational
passo 1Per preparare il brodo, mettete la carne, la cipolla intera, l'alloro e 2 litri di acqua fredda leggermente salata in una pentola grande...
Ingredienti principali
- 2.5kg Patate
- 1 Carota
- 200g Barbabietola
- 1 Peperone Rosso tritato
- 200g Pomodori in scatola
- 1/2 Cavolo Bianco
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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