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Cannelloni Spinaci e Ricotta

Italianoa30-35 minutiitalian

Per prima cosa preparare la salsa di pomodoro. Scaldare l'olio in una padella grande e soffriggere l'aglio per 1 minuto. Aggiungere lo zucchero, l'aceto, i pomodori...

Ingredienti principali

  • 3 lattine da 400g di pomodori a pezzi
  • 1kg spinaci
  • 400g fagioli cannellini
  • 3 cucchiai olio d'oliva
  • 8 spicchi aglio tritato
  • 3 cucchiai zucchero semolato

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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