Cavolo Napa con Gamberetti Secchi
Cinese—international
I gamberetti secchi conferiscono a questo piatto cinese un sapore umami salato. Puoi trovarli in un negozio di alimentari asiatico nel reparto surgelati.
Ingredienti principali
- 1 cavolo Napa
- 1/2 cucchiaino pepe
- 2 cucchiai gamberetti secchi
- 3/4 tazza acqua bollente
- 2 cucchiai olio di arachidi
- 4 cipollotti tritati
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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