Curry di Pollo Katsu
Giapponese10-12 minutiinternational
Preparazione: 15 minuti › Cottura: 30 minuti › Pronto in: 45 minuti. Per la salsa al curry: Scaldare l'olio in una casseruola antiaderente media, aggiungere la cipolla e...
Ingredienti principali
- 1 uovo sbattuto
- 2 carote affettate
- 4 petti di pollo battuti a 1 cm di spessore
- 2 cucchiai di farina 00
- 100g pangrattato fine
- 230ml olio vegetale per friggere
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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