Fagioli con le Cotiche
Sannita1hlocal
Fagioli borlotti stufati con cotiche di maiale, contorno robusto invernale
Ingredienti principali
- pomodori
- fagioli
- cotenne
- cipolla
- sedano
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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