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Fagioli spagnoli con pollo e chorizo

Spagnola45 minutiinternational

Passo 1 Mettere a bagno i fagioli per almeno 4 ore o durante la notte in una ciotola capiente con abbondante acqua per coprire. Il giorno dopo, risciacquare un...

Ingredienti principali

  • 300g Fagioli Pinto
  • 1 Cipolla tritata
  • 100g Spinaci
  • 1 cucchiaio Paprika
  • Ramoscelli di Timo fresco
  • Pizzico di Alloro

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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