Insalata di Cetrioli al Sesamo
Cinese—international
Un'insalata rinfrescante di cetrioli con un condimento al sesamo, perfetta come contorno.
Ingredienti principali
- 2 cetrioli medi
- 1/2 cucchiaino sale
- 2 cucchiaini olio di semi di sesamo
- 2 cucchiai aceto di riso
- 6 foglie di basilico
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino rosso
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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