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Involtini primavera nella friggitrice ad aria

Cineseinternational

Metodo alternativo di frittura in padella: se non hai accesso a una friggitrice ad aria, puoi preparare questi involtini primavera usando un metodo tradizionale...

Ingredienti principali

  • 1 spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato
  • 1 Carote media
  • 3 tazze di cavolo
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 500g di carne di maiale macinata
  • 1 cucchiaio di zenzero

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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