Kafteji
Tunisina10-15 minutiinternational
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di 5 cm. Versare 1-2 cm di olio d'oliva in una padella grande e scaldare molto bene. Friggere le patate finché...
Ingredienti principali
- 5 Patate Grandi
- 1 Peperone Verde
- 500g Zucca
- Pizzico di Pepe
- 2 cucchiai Olio d'Oliva
- 5 Cipolle
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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