Laanella (Laianella) al ragù sannita
Sannita2h 45minlocal
Pasta larga fatta in casa con ragù lento di maiale, tradizione del Sannio.
Ingredienti principali
- aglio
- semola
- pomodori
- cipolla
- maiale
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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