Latkes di barbabietola
Ucraina—international
Passo 1Riscaldare il forno a 180C/160C ventilato/gas 4. Preparare i latkes unendo tutti gli ingredienti.Passo 2Riscaldare il o…
Ingredienti principali
- 150g rucola
- 130g pomodorini
- 1 uovo sbattuto
- 1 cucchiaio olio di colza
- 4 cucchiai yogurt greco
- 1/2 sacchetto menta
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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