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Latkes di barbabietola

Ucrainainternational

passo 1 Scaldare il forno a 180C/160C ventilato/gas 4. Preparare i latkes combinando tutti gli ingredienti. passo 2 Scaldare il forno…

Ingredienti principali

  • 1/2 confezione Menta
  • 150g Rucola
  • 400g Barbabietola
  • 1 spicchio Aglio tritato finemente
  • Scorza di 1 Limone
  • 1 cucchiaio Olio di colza

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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