Lo Mein di Manzo
Cinese—international
FASE 1 - MARINARE IL MANZOIn una ciotola, aggiungere il manzo, il sale, 1 pizzico di pepe bianco, 1 cucchiaino di olio di sesamo, 1/2 uovo, …
Ingredienti principali
- pizzico di pepe
- 1/2 uovo
- 1 tazza di germogli di soia
- 1 tazza di funghi
- 250 g di manzo
- pizzico di sale
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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