Ma Po Tofu
Cinese6-8 minutiinternational
Aggiungere un pizzico di sale e olio di sesamo alla carne macinata. Mescolare bene e mettere da parte. Mescolare 1 cucchiaio di amido di mais con 2 …
Ingredienti principali
- 1/2 cucchiaino di fagioli neri fermentati
- 1 cucchiaio di pepe
- 1/2 cucchiaino di pepe di Sichuan
- 400ml acqua
- 2 1/2 cucchiai di acqua
- 450g tofu
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
Scopri i vini locali