Manzo e Broccoli saleati in Padella
Cinese—international
Marinare il manzo: Mescolare gli ingredienti per la marinatura del manzo (1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di vino di riso cinese, 1/2...
Ingredienti principali
- 1/8 cucchiaino pepe nero
- 450 g Broccoli
- 1 cucchiaino salsa di soia
- 1 cucchiaino sherry secco
- 1/2 cucchiaino amido di mais
- 450 g controfiletto di manzo
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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