MANZO LOK LAK (Lok Lak Sach Ko)
Internazionale—international
Friggere le uova all'occhio di bue e mettere da parte. Tritare finemente l'aglio. Lavare le foglie di lattuga e scolare bene. Affettare sottilmente t...
Ingredienti principali
- 500g Lattuga
- 400g Pomodoro
- 1 kg Filetto di manzo
- 5 spicchi Aglio
- 2 cucchiai Olio
- 1.5 cucchiaio Zucchero di palma
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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