Matar Paneer
Indiano—international
Scaldare l'olio in una padella a fuoco vivo finché non è molto caldo. Aggiungere il paneer, quindi abbassare leggermente la fiamma.…
Ingredienti principali
- 1 Peperoncino Verde
- 150g Piselli
- 1 cucchiaio Olio di Girasole
- 225g Paneer
- 2 Zenzero
- 1 cucchiaino Cumino
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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