'Mbanata sannita
Sannita2h 25minlocal
Rustico contadino con verdure di stagione, formaggio fresco e salumi.
Ingredienti principali
- cicoria
- bietole
- cardi
- ricotta
- salsiccia
- pecorino
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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