Milanesa
Argentina—international
Condire le cotolette: Salare e pepare le cotolette. Impanare le cotolette: Immergere ogni cotoletta nell'uovo, quindi ricoprire con una miscela di…
Ingredienti principali
- 2 Uova Sbattute
- Pepe q.b.
- 4 Cotolette di Manzo
- 200g Pangrattato
- 2 cucchiai Prezzemolo Tritato
- 2 spicchi Aglio Tritato
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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