Pane al pomodoro spagnolo con jamón Serrano
Spagnola—international
Passo 1 Mescolare i pomodori tritati, lo spicchio d'aglio, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti principali
- 4 Pomodori tritati
- Pizzico di pepe
- 1 spicchio d'aglio tritato finemente
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Pizzico di sale
- 20 fette di baguette
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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