Penne all'Arrabbiata Piccanti
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Portare a ebollizione una pentola grande d'acqua. Aggiungere sale kosher all'acqua bollente, quindi aggiungere la pasta. Cuocere secondo le istruzioni della pa…
Ingredienti principali
- 1 lattina di pomodori a pezzi
- 6 foglie di basilico
- 450 grammi di penne rigate
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- 3 spicchi d'aglio
- 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in scaglie
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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