Puttanesca di sardine
Italianoa—italian
Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scaldare l'olio in una padella antiaderente e cuocere la cipolla, l'aglio e il peperoncino…
Ingredienti principali
- 1 Cipolla tritata finemente
- 2 spicchi d'Aglio tritati
- 425g Sardine
- 300g Spaghetti
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- 1 Peperoncino rosso
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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