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Riso Fritto con Pollo

Cinese10 minutiinternational

Il riso fritto è migliore se preparato con riso avanzato di almeno un giorno. Altrimenti diventa gommoso in padella. Se tu…

Ingredienti principali

  • 3 uova grandi
  • 1 carota grande
  • 2/3 tazza piselli
  • 450 g cosce di pollo
  • 1 cucchiaino sale
  • 3 cucchiai olio di canola

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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