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Salmone al forno con finocchi e pomodori

Britannico10 minutiinternational

Riscaldare il forno a 180C/ventilato 160C/gas 4. Eliminare le cime del finocchio e metterle da parte. Tagliare i bulbi di finocchio a metà, quindi tagliare...

Ingredienti principali

  • 2 finocchi medi
  • 175g pomodorini
  • 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • Succo di 1 limone
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 350g salmone

Abbinamento vini del Sannio

Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.

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