Zucchine alla scapece sannita
Sannita30 minlocal
Zucchine fritte marinate in aceto, aglio e menta.
Ingredienti principali
- zucchine
- aceto
- aglio
- menta
Abbinamento vini del Sannio
Questa ricetta si abbina perfettamente con i vini locali di Guardia Sanframondi: Falanghina del Sannio per piatti leggeri, Aglianico per carni e sughi robusti.
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